Le nostre ricette per piatti tradizionali e gourmet

RISO CON ARMONIA DI LEGUMI LESSATI E COZZE

RIGATONI CON TRIS PICCANTE DI VERDURE E RICOTTA

CANNELLONI RIPIENI DI RICOTTA CON SUGO ALLA MONTANARA E PARMIGIANO REGGIANO CROCCANTE

SPAGHETTI CON IL RAGÙ DI SALSICCIA, FUNGHI E SALSA EMILIANA

Pasta ripiena di Pesto di Cavolo Riccio e Mandorle con bisque e gamberi

Cannelloni di ricotta con Sugo all’Amatriciana

Zuppetta di broccolo romano, fagioli cannellini e crostini

SPAGHETTI CON PESTO DI BROCCOLI E CIME DI RAPA, ACCIUGHE E TARALLO

GNOCCHI AL POMODORO GRATINATI, CON MOZZARELLA E PARMIGIANO

PASTA CON FAGIOLI BORLOTTI, PATATE E COZZE

SPAGHETTONE CON PESTO DI POMODORI ESSICCATI, MANDORLE, PECORINO E BASILICO

TAGLIATELLE CON RAGÙ DI CINGHIALE E PREZZEMOLO

COUS COUS CON VERDURE PICCANTI

SPAGHETTI INTEGRALI CON MELANZANE, OLIVE E CAPPERI

SPAGHETTI INTEGRALI CON CAPPERI, OLIVE TAGGIASCHE, CALAMARI E SALSA EMILIANA

PASTA CON BROCCOLETTI SALTATI E SUGO AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

PAPPARDELLE AL RADICCHIO E RAGÙ DI ANATRA

SPAGHETTI SU CREMA DI CIME DI RAPA E TRITO DI POMODORI SECCHI

VELLUTATA DI POMODORO CON SCAGLIE PECORINO

LASAGNETTE DI POLENTA AL FORNO

CALAMARI RIPIENI

FREGOLA SARDA AL POMODORO E PRIMO SALE

GUAZZETTO DI COZZE CON CROSTINI

CREMA DI POMODORO E PEPERONI CON POLPETTE DI MERLUZZO