Tortelloni ai funghi porcini con salsa allo zafferano, timo e arancia

Ingredienti

TORTELLONI FUNGHI PORCINI

1 confezione

PANNA DA CUCINA

100 g

ZAFFERANO

1 bustina

TIMO

q.b.

ARANCE

SALE

q.b.

BURRO

q.b.

Procedimento

Riscaldare in un pentolino la panna e sciogliere lo zafferano, aggiustare di sale e pepe. In una padella far sciogliere del burro con la scorza d’arancia e timo.

Far bollire i tortelloni e scolarli in padella. Servire e condire con la salsa di zafferano.

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