SPAGHETTI CON IL RAGÙ DI SALSICCIA, FUNGHI E SALSA EMILIANA

Ingredienti

SALSA EMILIANA

1 vasetto

SPAGHETTI

400g

SALSICCIA

250g

MIX DI FUNGHI

300g

AGLIO

1 spicchio

OLIO EVO

q.b.

SALE

q.b.

Procedimento

Scottare la salsiccia in una padella calda con un goccio d’olio, appena sarà cotta aggiungere i funghi e lasciar cuocere qualche minuto. Aggiungere la Salsa Emiliana, salare e lasciar cuocere per bene. Cuocere gli spaghetti in acqua bollente, scolarli qualche minuto prima della fine di cottura e aggiungerli alla padella con il sugo. Ultimare la cottura e servire.

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