PAPPARDELLE AL RADICCHIO E RAGÙ DI ANATRA

Ingredienti

RAGÙ DI ANATRA

1 vasetto

PAPPARDELLE

250 g

RADICCHIO

mezza testa

PEPE NERO

q.b.

SALE

q.b.

OLIO EVO

q.b.

Procedimento

Cuocere in una pentola con dell’acqua salata le pappardelle per il tempo indicato sulla confezione. Intanto, tagliare finemente il radicchio di Chioggia. Poi, mettere in una padella capiente un cucchiaio di olio, un pizzico di sale e pepe e il radicchio. Saltare per circa un minuto.

Ora, aggiungere circa mezzo barattolo di Ragù di Anatra e mescolare con il radicchio. A questo punto, mettere nella stessa padella le pappardelle appena scolate mantenendo un goccio d’acqua di cottura. Mantecare il tutto e impiattare.

Recensioni su questo prodotto

[site_reviews_summary assigned_posts="post_id" class="review__summary full-width" hide="bars,summary"]

[site_reviews assigned_posts="post_id" class= review__recap full-width hide="content,author"]

Lascia la tua recensione

[site_reviews_form assigned_posts="post_id" class=review__form full-width hide="assigned_links,author,avatar,content,name,email,terms"]

Ti potrebbero interessare altre ricette