2 persone
6 ore
Dolce
Facile
PANNA COTTA ALLA MANDORLA CON CONFETTURA DI PESCHE
Ingredienti
CONFETTURA DI PESCHE
1 vasetto
LATTE DI MANDORLA
500 ml
COLLA DI PESCE
8 g
ZUCCHERO
50 g
Procedimento
Ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda per 15 minuti. Sciogliere lo zucchero nel latte e portare ad ebollizione. Aggiungere la colla di pesce strizzata, far sciogliere e portare a bollore.
Mettere nei pirottini e far rapprendere per 6h in frigo.
Servire con la confettura come topping.
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