LE RICETTE DEL GRUPPO FINI

COUS COUS CON VERDURE PICCANTI

CHEESECAKE ALLE AMARENE DELL’EMILIA

CROSTONI AL FORNO CON MELANZANE E MOZZARELLA DI BUFALA

SPAGHETTI INTEGRALI CON MELANZANE, OLIVE E CAPPERI

TARTARE DI VITELLO, TUORLO E TRIS PICCANTE DI VERDURE

FILETTO DI ORATA CON SALSA CONTADINA FINE E INSALATA DI CAROTE

COSCE DI POLLO CON PEPERONI ROSSI PICCANTI E PATATE AL FORNO

SPAGHETTI INTEGRALI CON CAPPERI, OLIVE TAGGIASCHE, CALAMARI E SALSA EMILIANA

LASAGNA DI PISELLI E BROCCOLI

Tortelloni ricotta e spinaci con limone, pepe rosa e menta

Tortelloni ai funghi porcini con salsa allo zafferano, timo e arancia

Tortelloni radicchio con crema di parmigiano e porri croccanti

Ravioli ricotta e erbette con pesto di uvetta passa e pinoli

RAVIOLI ALLA CARNE CON SALSA DI POMODORINI CONFIT E SALVIA FRITTA

RAVIOLI PECORINO E NOCI CON CREMA DI ZUCCHINE E PANE AROMATIZZATO

INSALATA CON CECI GIGANTI, AVOCADO E FETA

POLLO ALLA DIAVOLA CON PASSATA DI POMODORO

PANCAKE DI PATATE CON CREMA SPALMABILE DI CIPOLLE CARAMELLATE

CRUMBLE DI PERE CON COMPOSTA DI FRAGOLE E RABARBARO

INSALATA DI FARRO CON PESTO ALLA RUCOLA E PEPERONI

JACKED POTATO CON PESTO ALL’ARRABBIATA

FETTUCCINE ALL’UOVO CON AGRETTI E POMODORINI AL FORNO

Tortelloni radicchio con paté di olive e radicchio

Tortellini prosciutto crudo e parmigiano reggiano con pomodoro e mozzarella