INSALATA DI AVOCADO, CECI E CIPOLLA DI TROPEA CON VINAIGRETTE ALLA SENAPE

Ingredienti

CECI GIGANTI

2 vasetti

OLIO EVO

1 cucchiaio

AVOCADO

SALE

q.b.

PEPE NERO

q.b.

SENAPE

1 cucchiaio

LIMONE

CIPOLLA ROSSA

Procedimento

Pelare l’avocado e tagliarlo a fettine. Scolare i ceci e sciacquarli sotto l’acqua corrente.

Affettare finemente la cipolla e preparare la vinaigrette, mescolando in una ciotolina la senape, il succo di limone, l’olio EVO, sale e pepe.

Assemblare l’insalata in un piatto disponendo, nell’ordine: i ceci, l’avocado e infine la cipolla. Condire con la vinaigrette e servire.

Recensioni su questo prodotto

[site_reviews_summary assigned_posts="post_id" class="review__summary full-width" hide="bars,summary"]

[site_reviews assigned_posts="post_id" class= review__recap full-width hide="content,author"]

Lascia la tua recensione

[site_reviews_form assigned_posts="post_id" class=review__form full-width hide="assigned_links,author,avatar,content,name,email,terms"]

Ti potrebbero interessare altre ricette

FALAFEL DI CECI E SPINACI

20-25 minuti

Facile

MINESTRONE CON CAVOLO NERO E FAGIOLI

30 minuti

Facile

VELLUTATA DI CECI E GAMBERI

20 minuti

Media