Ricette per secondi piatti

Rotoloni di pancetta con Confettura di Prugna dell’Emilia Romagna e scamorza

ROASTBEEF ALLA SENAPE CON CREMA DI CARCIOFI

STRACOTTO CON SALSA MEDITERRANEA PATATE E PISELLI

Polpette di Carciofi alla Contadina con cuore filante

Salmone in crosta di pistacchio e nocciola con crema di Fagioli Cannellini

Carciofi saltati con Trito di Pomodori Secchi e fonduta di fontina

Costine in umido con patate al forno

ARROSTO CON PRUGNE E NOCI

POLPETTE DI TONNO CON MELANZANE

TOMINO ALLA PIASTRA

POLPETTE DI CECI CON TRIS PICCANTE DI VERDURE

COSCE DI POLLO CON PEPERONI ROSSI PICCANTI E PATATE AL FORNO

FILETTO DI ORATA CON SALSA CONTADINA FINE E INSALATA DI CAROTE

JACKED POTATO CON PESTO ALL’ARRABBIATA

POLLO ALLA DIAVOLA CON PASSATA DI POMODORO

ZUCCHINA RIPIENA DI MOZZARELLA E LAMPOMODORO

CAPESANTE SU VELLUTATA DI ZUCCHINE

INSALATA TIEPIDA DI POLPO SU MOUSSE DI BARBABIETOLA ROSSA

FILETTO DI MAIALE CON MARMELLATA DI ARANCE E SENAPE

FILETTO DI SALMONE CON CIPOLLA DI TROPEA