Le nostre ricette: pasta fresca ripiena e primi piatti gourmet

Tortellini prosciutto crudo e parmigiano reggiano con pesto di rucola e scaglie di provola fresca

Tortelloni radicchio con sugo leggero di cipolle rosse e parmigiano reggiano

RAVIOLI PANCETTA E GRANA CON PESTO DI ERBE

Ravioli ricotta e erbette con pomodorini confit e mandorle

Ravioli ricotta e erbette con crema di melanzane e mozzarella

Tortellini prosciutto crudo e parmigiano reggiano con crema di piselli

Tortelloni ai funghi porcini con sugo bianco di rana pescatrice

TAGLIATELLE CON RAGÙ DI PESCE SPADA E MELANZANE

RAVIOLI PANCETTA E GRANA CON CREMA DI PEPERONE

RAVIOLI PANCETTA E GRANA CON FAVE, PROSCIUTTO COTTO E ASIAGO

RAVIOLI SALSICCIA E FUNGHI CON CREMA DI PATATE ALLA CURCUMA ED ERBA CIPOLLINA

RAVIOLI FUNGHI E PROVOLONE CON RAGÙ DI SALSICCIA

RAVIOLI FUNGHI E PROVOLONE SU LETTO DI CIPOLLOTTI CON PANCETTA CROCCANTE

Ravioli ricotta e erbette con crema di carciofi e frutta secca

Ravioli ricotta e erbette con concassè di pomodoro, punte di asparagi e provola affumicata

Tortellini prosciutto crudo e parmigiano reggiano con crema di asparagi

Tortelloni ricotta e spinaci con ricotta salata e catalogna

Tortellini alla carne con ragù di peperoni gialli e rossi

Tortellini alla carne con radicchio rosso sfumato al vino rosso

Ravioli ricotta e erbette con pesto di pistacchi e caciocavallo

Tortellini prosciutto crudo e parmigiano reggiano gratinati in bianco con besciamella

Ravioli al brasato con crema di carote e sugo d’arrosto

Tortelloni ai funghi porcini allo scoglio con pomodorini

Tortellini prosciutto crudo e parmigiano reggiano con zucchine e mentuccia