CROSTINI CON CIPOLLINE BORETTANE, PROVOLA E RADICCHIO

Ingredienti

CIPOLLINE BORETTANE

1 vasetto

FETTE DI PANE

PROVOLA

8 fette

RADICCHIO

100 g

CIPOLLA

OLIO EVO

q.b.

SALE

q.b.

Procedimento

Stufare il radicchio con la cipolla rossa e un filo d’olio. Tagliare il pane, metterlo in una teglia e aggiungere un filo d’olio. Infornare a 150° per 5 minuti.

Passati i 5 minuti aggiungere le fette di provola e far sciogliere in forno. Impiattare aggiungendo il radicchio e le Cipolline borretane. Servire i crostini ancora caldi

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